いい味出してる大将のこじんまりした飲み屋でひとりしっぽり～酔い処宇平

みんなに親しまれている大将がいるお店。東京ひとり飲みにおススメのお店

酔い処宇平は、ホーリーの愛称で親しまれている銀座の料理人が店主を務める小さなお店。
国産の食材にこだわった、季節の料理が楽しめます。

酔い処宇平の雰囲気や印象は？

なかなか年季が入った雑居ビルですが、同じフロアには飲食店が並ぶビルにあります。

店内は、L字のカウンターと2名がけの小さいテーブルがひとつ。定員13名のこじんまりした店舗です。
アットホームな雰囲気なので、緊張感もなく過ごすことができますよ。

カウンターの中は調理場になっていて、うなぎやスッポンをさばいていたり、炭火で焼かれていく料理をながめながら食事ができます。

私が食べた料理は、お刺身の盛り合わせ、春キャベツとはまぐりの酒蒸し、炊き込みご飯、キノコ汁。
季節ごとにメニューが変わるので、頻繁にいっても飽きることがありません。
味付けは優しく、お酒のアテもたくさんあります。

一人分にしっかり調整しながら料理を提供してくれるので、色々楽しめます。
大将の自慢は、炭火料理といっていました。焼き魚やお肉ものも充実しています！

カウンターで一人の方が多いので、気楽にいくことが出来ます。
店主がとっても気さくで、話しかけてくれるので一人でいっても飽きることはありません。
東北なまりがなんとなくほっこりします。笑

カウンターといっても、隣との距離もしっかりありカウンター自体も広いので窮屈な感じがしません。

※投稿された方の所感に基づく感想・情報です。

このお店を投稿した人

ほりりん
女性　38才